ブログ移転

  • 2012/12/01(土) 20:06:16

ブログの方を以下のサイトに移転いたしましたのでよろしくお願い致します。

sobaみのり店主の日々つれづれ

第13回sobaみのりイベント開催決定のお知らせ!!!

  • 2012/11/03(土) 14:16:17

今年最後のイベントの開催が決定致しました。
(まあ今3回目なのであまりイベントができませんでしたが。。)

今回、みのり初の試み三線のライブ。

昭島在住の三線弾きのタケシィさんをお招きしてのライブです。
このタケシィさんは、三線教室をしたり、八重山古典音楽コンクールで受賞する腕前の持ち主です。
昭島を中心とした多摩地区や都区内でライブ活動を展開中です。

↓タケシィさんのブログです。
http://ameblo.jp/take-c-take/


日時は、12月5日(水)19:00スタート(18:00オープン)です。
40分2ステージ行います。(入れ替えなし)
料金は、1000円(ライブチャージ)+ワン蕎麦、ワンドリンクオーダー制です。

その他、詳細はホームページ又はお店の方に問い合わせください。
sobaみのり 042-546-2270

ご予約受付中です。

なお当店の3周年記念ライブにもなりますので、ご予約のお客様にデザートをサービスでお出しいたします。


勝俣州和さんのグルメノートに掲載されました!!!

  • 2012/10/27(土) 19:21:33

昨年、フジテレビの人志松本○○な話のよだれが出る話にて当店をご紹介していただきました勝俣州和さんにまたしてもご紹介頂きました。

今回はご自身の著書グルメノートにてご紹介頂きました。

ぜひ書店にて手にとってご覧ください。

とうきょう特産食材使用店

  • 2012/10/04(木) 19:09:53

とある知り合いから聞いて昨年辺りから気になっていた東京都の食材を使用したお店を東京都が認定してくれるというこのシステム。

つまるところ地産地消である。

そもそも当店もオープン時から、地産地消煮は少なからずこだわってきてもいるので何とか登録店になりたいとこのシステムを知ってから常々思って来た。

そこで今年になり東京都に問い合わせしてみたところ、第3次募集を今年の夏に行うとのことだったので応募してみたところ、先日朗報が舞い込んできた。


当店も『とうきょう特産物使用店』に認定されました!!!

やった!!!


ちなみに、当店で使用している東京都の食材は。。

地元昭島市の卵。
檜原村の舞茸。
あきる野市のキッコーゴ醤油。
青梅市の梅肉。
東京都千住市場の千寿ネギ。
等々であります。

当店にご来店の際は、是非こちらも気にしてみてください。

秋の新メニュー

  • 2012/09/12(水) 18:28:20

9月になってもまだまだ残暑がきびいしい日が続きますが、そんな中もう秋の新メニューの登場です。

ボロネーゼ風蕎麦。


コーンクリームつけ蕎麦。


くるみゴマのキノコ汁蕎麦。


以上になりますので是非一度お試しくさい。